Cordon bleu

Le cordon bleu, c'est le plat qui met tout le monde d'accord : une viande panée et croustillante, avec un cœur de fromage qui fond à la cuisson. Il est vendu en barquette de huit pièces.

Cuisez-le à la poêle avec un fond d'huile, à feu moyen, en le retournant à mi-cuisson, ou au four bien chaud, en vous fiant aux temps indiqués sur l'emballage. Il est prêt quand la panure est bien dorée et le fromage coulant. Servez-le avec des frites, des pâtes à la tomate ou une salade de crudités.

Cordon bleu halal, livré le lendemain à Bruxelles avec votre commande.