Brochette de veau 500 g

Les brochettes de veau offrent une viande claire, tendre et délicate, qui cuit vite et plaît à toute la famille. Les morceaux sont piqués sur brochette et prêts à cuire, en format de 500 g.

Le veau est une viande maigre : faites-le cuire à feu moyen, au barbecue, à la poêle ou au four, en retournant les brochettes régulièrement pendant huit à dix minutes. Un filet d'huile d'olive, du citron et quelques herbes suffisent. Accompagnez-les de pommes de terre grenaille, de courgettes grillées ou d'une sauce aux champignons.

Veau halal préparé dans notre boucherie, livré le lendemain à Bruxelles et en périphérie.