Américain nature 100 % 1 kg

Un kilo d'américain nature 100 % : uniquement de la viande de bœuf hachée très finement, sans sauce ajoutée, pour garder la main sur l'assaisonnement.

C'est la base du filet américain belge et du steak tartare. Mélangez-le juste avant de servir avec une mayonnaise, de la moutarde, des câpres, des échalotes et du persil, puis servez-le avec des frites croustillantes. Vous pouvez aussi l'utiliser pour des burgers ou des boulettes. Comme toute viande crue, il se conserve au froid et se consomme le jour même.

Bœuf halal préparé dans notre boucherie, livré le lendemain à Bruxelles et en périphérie.