Américain préparé ravier

L'américain préparé est une spécialité belge à tartiner : du bœuf haché très finement et mélangé à une sauce relevée. Il est vendu en ravier, prêt à servir.

Il se déguste cru et bien froid : en tartine sur du pain gris ou une baguette, avec des oignons, des câpres et des cornichons, ou en assiette avec des frites et une salade, comme dans les brasseries. Gardez-le au réfrigérateur et consommez-le le jour même ou au plus tard le lendemain de sa réception, car c'est une viande crue.

Américain halal, livré à Bruxelles et en périphérie.