Brochettes d'agneau marinées aux herbes 1 kg

Nos brochettes d'agneau marinées aux herbes sont prêtes à griller : la marinade parfume la viande et l'attendrit. Format d'un kilo, pour un barbecue à plusieurs.

Cuisez-les sur des braises chaudes ou à la plancha, six à huit minutes en les retournant régulièrement, pour une viande dorée à l'extérieur et rosée au centre. Servez-les avec du boulgour, une salade de tomates et d'oignons, du pain plat et une sauce au yaourt, au concombre et à la menthe. Les restes se glissent volontiers dans une pita le lendemain midi.

Agneau halal mariné dans notre boucherie, livré à Bruxelles et en périphérie.