Brochette de bœuf 500 g

Nos brochettes de bœuf sont composées de cubes de viande tendre, piqués sur brochette et prêts à griller. Elles sont vendues par 500 g.

Badigeonnez-les d'un peu d'huile, puis grillez-les au barbecue ou à la plancha à feu vif, deux à trois minutes par face, pour une viande dorée à l'extérieur et rosée à cœur. Salez et poivrez en fin de cuisson. Elles se marient bien avec des légumes grillés, une salade de tomates, des frites ou un riz pilaf, et une sauce au poivre ou à l'ail.

Bœuf halal préparé dans notre boucherie, livré le lendemain à Bruxelles.